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Fennel Seeds 100g

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Beschreibung

Fenchelsamen sind in den süßen und herzhaften Speisen beliebt. Fenchelsamen sind ein Bestandteil der chinesischen Fünf-Gewürze

Einleitung:

Fenchel ist eine große mehrjährige Pflanze stammt aus dem Mittelmeergebiet, heute weithin als eine jährliche oder mehrjährige in Bulgarien, Rumänien, Ungarn, Griechenland, Türkei, Italien, Frankreich, Deutschland, Ägypten, Indien, Pakistan und China angebaut. Fenchel ist eine von mehr wichtige Heilpflanzenkulturen in Deutschland. Das Material des Handels kommt hauptsächlich aus Bulgarien, Ungarn, Rumänien, Ägypten und China.

Fenchelsamen sind in den süßen und herzhaften Speisen beliebt. Fenchelsamen sind ein Bestandteil der chinesischen Fünf-Gewürze. Das Gewürz wird gesagt, um alles von Schluckauf und Husten zu Ohrenschmerzen, Zahnschmerzen und Asthma zu kurieren. Duftende Fenchelöl ist sowohl mit Geschmack Süßigkeiten und Parfüm Seifen verwendet.

Fenchel ist ein Lakritz, gefiedert, aromatisches Kraut. Er wächst zu sein mehrere Meter hoch mit Dolden aus kleinen, gelben Blüten, die sehr ähnlich zu einem Dill-Anlage aussehen. Dieses Kraut lindert Verdauungs Sodbrennen, Blähungen, Koliken, und eine Magenverstimmung. Die Samen können gekaut werden, um Atem zu versüßen und helfen Zahnschmerzen und ein Gurgelwasser wird eine Halsentzündung zu lindern.

chemische Zusammensetzung

Fenchelsamen enthält ätherische Öle (4%), von denen 50,0% trans-Anethol, 9,2% (+) - Fenchon, 2% Estragol (Methylchavicol), sowie a-und b-Pinen, a-Phellandren, Limonen, Camphen und andere; festen Öl (17 0%?), von denen 60 5% Petroselinsäure?; Die Flavonoide Kaempferol, Quercetin, Isoquercitrin, und Rutin; Protein (16% 0?) Mineralien (Kalzium und Kalium relativ hoch); Zucker; und Vitaminen.
Botanischer Name:                    Foeniculum Vulgare
Handelsname :                           Saunf
Pflanzenteil:                                Samen
Herstellungsverfahren:            Ernteprodukt
Origins:                                         Bulgarien, Rumänien, Ungarn, Griechenland, Türkei, Italien, Frankreich, Deutschland, Ägypten, Indien, Pakistan, China