Reife Mango Früchte aus Latinamerika 1 Kg

Reife Mango Früchte aus Latinamerika 1 Kg

Herkunftsländer: Südamerika, Ägypten.

Produktbeschreibung: Reife Mango aus der Dominikanischen Republik und Ägypten:

Botanische Informationen: Die Mango (Mangifera indica) gehört zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Die Mango ist ein immergrüner Baum, der bis zu 30 Meter hoch werden kann und große, ovale Früchte trägt. Die Frucht hat eine dicke, glatte Schale, die je nach Sorte und Reifegrad grün, gelb, orange oder rot sein kann. Das saftige Fruchtfleisch ist orange bis gelb und umgibt einen großen, flachen Kern.

Herkunftsländer: Obwohl die Mango ursprünglich aus Süd- und Südostasien stammt, wird sie heute in vielen tropischen und subtropischen Regionen der Welt angebaut. Die Dominikanische Republik ist ein bedeutender Produzent von Mangos in der Karibik. Das Land bietet ideale klimatische Bedingungen mit reichlich Sonnenlicht und fruchtbaren Böden, die für den Anbau von Mangos hervorragend geeignet sind.

Eigenschaften: Reife Mangos aus der Dominikanischen Republik sind bekannt für ihren süßen, aromatischen Geschmack und ihre saftige Textur. Die Schale kann eine Mischung aus grünen, gelben und roten Farbtönen aufweisen. Das Fruchtfleisch ist faserarm, weich und hat eine tiefgelbe bis orange Farbe. Der Duft einer reifen Mango ist intensiv und süß.

Verwendungsmöglichkeiten: Mangos sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Weisen genossen werden. Sie können roh verzehrt, zu Saft oder Smoothies verarbeitet, in Salaten verwendet oder in Desserts und Hauptgerichten integriert werden.

Gerichte: Einige beliebte Gerichte und Zubereitungen mit reifen Mangos umfassen:

• Frischer Mangosaft: Ein erfrischendes Getränk, das aus dem pürierten Fruchtfleisch von reifen Mangos hergestellt wird.
• Mangolassi: Ein traditionelles indisches Getränk aus pürierter Mango, Joghurt, Wasser und Gewürzen wie Kardamom.
• Mangosalat: Reife Mangoscheiben gemischt mit anderen tropischen Früchten, roten Zwiebeln, Koriander und einem leichten Limetten-Dressing.
• Mango-Chutney: Eine süß-saure Beilage, die aus reifen Mangos, Essig, Zucker und Gewürzen gekocht wird. Es wird oft zu Currys und Fleischgerichten serviert.
• Mangodesserts: Mangos können in vielen Desserts verwendet werden, wie z.B. in Mangokuchen, Mangomousse oder als Belag für Eiscreme.

Medizinische Wirkungen und Nährstoffe: Reife Mangos sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Vitamine: Mangos sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und als Antioxidans wirkt. Sie enthalten auch Vitamin A, das für die Gesundheit der Augen und der Haut wichtig ist, sowie Vitamin E und mehrere B-Vitamine.
• Mineralien: Mangos liefern wichtige Mineralien wie Kalium, das zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt, und Magnesium.
• Ballaststoffe: Mangos sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und zur Darmgesundheit beitragen.
• Antioxidantien: Mangos enthalten verschiedene Antioxidantien wie Polyphenole und Carotinoide, die helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und Entzündungen zu reduzieren.
• Enzyme: Mangos enthalten Enzyme wie Amylasen, die die Verdauung unterstützen und die Aufnahme von Nährstoffen verbessern können.
• Kalorienarm: Trotz ihres süßen Geschmacks haben Mangos relativ wenige Kalorien und sind daher eine gesunde Ergänzung zu jeder Diät.

Zusammenfassung: Reife Mangos aus der Dominikanischen Republik sind eine köstliche und nahrhafte Frucht, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Sie zeichnen sich durch ihren süßen Geschmack, ihr saftiges Fruchtfleisch und ihre Vielseitigkeit in der Küche aus. Reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien tragen Mangos zu einer gesunden Ernährung bei und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Ob roh, in Getränken, Salaten, Chutneys oder Desserts – die Mango ist eine wertvolle Ergänzung jeder Mahlzeit.

ACHTUNG: Die von uns angebotenen Mangos haben einen sehr hohen Zuckergehalt und reifen daher schneller als andere Mangos, was sie auch schneller verderben lässt.

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