Knoblauch 500g

Knoblauch 500g

Frische Knoblauch,

Fresh Garlic,

Fresh Lehsan,

Minimum Bestellung 500g

Herkunftsland: China, Spanien

Knoblauch, wissenschaftlich bekannt als Allium sativum, ist eine vielseitige Pflanze, die nicht nur als würzige Zutat in vielen Gerichten verwendet wird, sondern auch für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt wird. Hier sind ausführliche Informationen zu Knoblauch:

Beschreibung: Knoblauch ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse (Alliaceae). Sie produziert eine unterirdische Knolle, die aus mehreren einzelnen Segmenten oder Nelken besteht. Die äußere Schale der Knolle ist papierartig und kann weiß, violett oder rosa gefärbt sein. Jede Nelke hat einen charakteristischen scharfen Geruch und Geschmack.

Herkunftsländer: Knoblauch stammt ursprünglich aus Zentralasien und wird seit Jahrtausenden in verschiedenen Teilen der Welt angebaut. Heutzutage wird Knoblauch in vielen Ländern weltweit angebaut, darunter China, Indien, Südkorea, Spanien, Ägypten und die USA.

Eigenschaften:

• Geschmack und Geruch: Knoblauch hat einen scharfen, würzigen Geschmack und einen intensiven Geruch, der durch Schwefelverbindungen verursacht wird.
• Nährstoffe: Knoblauch ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin B6, Mangan und Selen. Er enthält auch schwefelhaltige Verbindungen wie Allicin, die für seine gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sind.
• Antioxidantien: Knoblauch enthält Antioxidantien, die dazu beitragen können, Zellschäden durch freie Radikale zu bekämpfen und Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Verwendung:

• Kochen: Knoblauch ist eine vielseitige Zutat und wird in vielen Gerichten verwendet, um Aromen zu verstärken und einen reichen Geschmack zu verleihen. Er kann sowohl roh als auch gekocht verwendet werden und ist eine beliebte Zutat in Suppen, Saucen, Eintöpfen, Marinaden, Dressings und vielem mehr.
• Einlegen: In einigen Küchen wird Knoblauch eingelegt und als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten serviert.
• Roh: Einige Menschen essen rohen Knoblauch aus gesundheitlichen Gründen oder streichen eine aufgeschnittene Knoblauchzehe über geröstetes Brot.

Medizinische Wirkungen:

• Herzgesundheit: Knoblauch wird seit langem für seine potenziellen Vorteile für die Herzgesundheit geschätzt. Studien legen nahe, dass Knoblauch den Blutdruck senken, den Cholesterinspiegel verbessern und das Risiko für Herzkrankheiten verringern kann.
• Immunsystem: Knoblauch wird auch wegen seiner immunstärkenden Eigenschaften geschätzt. Er enthält Verbindungen, die das Immunsystem stärken und helfen können, Krankheiten und Infektionen abzuwehren.
• Entzündungshemmend: Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Knoblauch können dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und die Gesundheit von Gelenken und Geweben zu unterstützen.

Gerichte:

• Knoblauchbutter: Eine Mischung aus Butter und gehacktem Knoblauch, die als Brotaufstrich, zum Kochen oder als Garnierung für gegrilltes Fleisch oder Gemüse verwendet wird.
• Knoblauch-Hähnchen: Hähnchenfleisch mariniert in einer Mischung aus Knoblauch, Öl, Kräutern und Gewürzen und gebraten, gegrillt oder gebacken.
• Aglio e Olio: Ein klassisches italienisches Nudelgericht aus Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie.

Knoblauch ist nicht nur eine leckere Zutat in vielen Gerichten, sondern bietet auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Obwohl er wegen seines starken Geschmacks und Geruchs nicht jedermanns Sache ist, wird er in vielen Küchen weltweit geschätzt und verwendet.

ACHTUNG: Frische und leicht verderbliche Produkte werden hier nur zur Information platziert, dass wir sie auch anbieten. Sie können es nur auf Ihr Risiko bestellen. Wir versenden es entsprechend im normalen Paket. Für jegliche Art von Verderb und Qualitäts-Verschlechterung, wir übernehmen keine Verantwortung.