Guaven Früchte 500g
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Beschreibung
Guaven Früchte 500g
Deutsch: Guaven Früchte
English: Guava Fruit
Urdu: Amrood
French: Goyave
Spanish: Guayaba
Botanical Name Psidium guajava
Guaven sind süße und saftige Früchte, die für ihren reichen Geschmack und ihre vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten geschätzt werden. Hier sind ausführliche Informationen zu Guaven:
Beschreibung: Guaven sind Früchte, die von Guavenbäumen der Art Psidium guajava stammen. Sie sind rund oder birnenförmig mit einer dünnen, grünen oder gelblichen Haut. Das Innere der Guave kann von weiß bis rosa oder pink reichen, mit zahlreichen kleinen, essbaren Samen. Ihr Geschmack variiert je nach Sorte von süß bis leicht säuerlich.
Herkunftsländer: Guaven sind in tropischen und subtropischen Regionen der Welt beheimatet, darunter Mexiko, Zentralamerika, Südamerika, Asien, Afrika und die Karibik. Sie werden jedoch auch in anderen Teilen der Welt angebaut, wo das Klima es zulässt.
Eigenschaften:
- Reich an Vitaminen und Antioxidantien: Guaven sind reich an Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K, sowie verschiedenen Antioxidantien wie Lycopin und Beta-Carotin.
- Ballaststoffreich: Sie enthalten auch eine gute Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und zur allgemeinen Gesundheit des Verdauungssystems beitragen können.
- Niedriger glykämischer Index: Guaven haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigen lassen und daher für Diabetiker geeignet sind.
Verwendung:
- Roh: Guaven können roh gegessen werden, indem man sie schält und das saftige Fruchtfleisch direkt verzehrt. Sie sind eine erfrischende und nahrhafte Snackoption.
- Saft: Das Fruchtfleisch der Guave kann auch gepresst werden, um Saft herzustellen, der pur genossen oder zu Smoothies und Cocktails hinzugefügt werden kann.
- Marmelade und Gelee: Guaven werden oft zu Marmeladen, Gelees und Kompotten verarbeitet, die als Brotaufstriche oder Zutaten in Backwaren verwendet werden können.
- Salate und Desserts: Sie eignen sich auch gut für die Zubereitung von Fruchtsalaten, Obsttörtchen, Sorbets und anderen Desserts.
Gerichte:
- Guava Chutney: Ein würziges und süßes Chutney aus Guaven, das oft als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten serviert wird.
- Guava-Salat: Ein erfrischender Salat aus Guaven, Gemüse und Kräutern, der mit einem Dressing aus Limettensaft und Honig gewürzt wird.
- Guava-Tarte: Eine köstliche Tarte aus Blätterteig, Guavenfüllung und einer knusprigen Streuselkruste.
Guaven sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und vielseitig in der Küche verwendbar. Ihre süße und saftige Textur macht sie zu einer beliebten Zutat in einer Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen.
Gesundheitlicher Nutzen von Guavafrüchte:
- Guava ist kalorienarm und Fette, aber enthalten mehrere lebenswichtige Vitamine, Mineralien und Antioxidantien Poly-Phenol und Flavonoid-Verbindungen, die in der Prävention von Krebs, Anti-Aging, usw. eine zentrale Rolle spielen,
- Die Frucht ist sehr reich an löslichen Diätfasern (5,4 g pro 100 g Früchte, etwa 14% der DRA), die es zu einem guten Abführmittel macht. Der Fasergehalt schützt den Darm Schleimhaut durch eine Verringerung der Belichtungszeit, um Giftstoffe sowie die Bindung an krebserregenden Chemikalien in den Dickdarm.
- Guava-Frucht ist eine ausgezeichnete Quelle von Antioxidans Vitamin-C. 100 g frisches Obst liefert 228 mg dieses Vitamins, mehr als das Dreifache des DRI (täglich empfohlene Zufuhr). Das Fleisch knapp unterhalb seiner äußeren dicken Rinde enthält ausnahmsweise höhere Vitamin C als die Innen cremige Fruchtfleisch.
- Wissenschaftliche Studien gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Obst reich an Vitamin C hilft menschlichen Körpers entwickeln Resistenz gegen Infektionserreger und abzufangen Krebs verursachen schädliche freie Radikale aus dem Körper. Ferner ist es für die Kollagensynthese im Körper erforderlich. Kollagen ist das Hauptstrukturprotein im menschlichen Körper zur Bewahrung der Integrität der Blutgefäße, Haut, Organen und Knochen erforderlich ist.
- Die Frucht ist eine sehr gute Quelle für Vitamin-A, und Flavonoide, wie beta-Carotin, Lycopin, Lutein und Cryptoxanthin. Die Verbindungen sind dafür bekannt, antioxidativen Eigenschaften und daher für eine optimale Gesundheit. Ferner ist Vitamin-A auch für die Erhaltung gesunder Schleimhäute und die Haut benötigt. Verbrauch natürlicher Früchte reich an Carotin ist bekannt, dass von Lungen- und Krebserkrankungen der Mundhöhle zu schützen.
- 100 g Pink Guave Obst bietet 5204 & mgr; g Lycopin, fast doppelt so viel als in Tomaten. (100 g Tomaten enthalten Lycopin 2573 ug). Studien deuten darauf hin, dass Lycopin in rosa Guaven verhindert Hautschäden durch UV-Strahlen und schützt vor Prostatakrebs.
- Frisches Obst ist eine sehr reiche Quelle von Kalium. Es enthält mehr Kalium als andere Früchte wie Bananen Gewicht pro Gewicht. Kalium ist ein wichtiger Bestandteil der Zell- und Körperflüssigkeiten, die hilft, die Steuerung der Herzfrequenz und des Blutdrucks.
- Ferner ist das Ergebnis auch eine moderate Quelle B-Komplex-Vitamine wie Pantothensäure, Niacin, Vitamin-B6 (Pyridoxin), Vitamin E und K, sowie Mineralstoffe, wie Magnesium, Kupfer und Mangan. Mangan wird durch den Körper als ein Co-Faktor für die antioxidative Enzym Superoxiddismutase verwendet. Für die Produktion von roten Blutzellen wird Kupfer benötigt.
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