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MDH BUTTER CHICKEN MASALA 100g

Artikel-Nr.: MDH-004


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MDH Butter Chicken
BUTTER Chicken Masala
Gewürze mischen für Butter Chicken
Rezept: 500 g Hähnchenstücke schneiden und marinieren sie für eine halbe Stunde. Mittel während machen Paste aus 100g Zwiebeln und 120g Tomaten. Auch blanchieren, schälen und mahlen 10 Mandeln in einer feinen Paste Zugabe ¼ Tasse Wasser. Alternativ Cashewnüsse oder 20g Mohn kann auch verwendet werden. In einer flachen Pfanne erhitzen 50g Speiseöl und kochen Hähnchenteile & Zwiebel-Paste bis hellrosa für 10 min. Tomaten hinzufügen, Mandeln & Paste 15g Butter Chicken Masala. Wasser hinzufügen. Kochen für 15 min. bis richtige Konsistenz. Überprüfen Würze. Servieren mit 1 TL. Sahne gegossen an der Spitze.


Zutaten:

Koriandersamen, Red Chillies, jodiertes Speisesalz, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Knoblauch, Cassia, getrockneter Ingwer, Fenchelsamen, Kardamom Amomum, Nelken, Muskatnuss, Muskatblüte.

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