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Patak,s Paste, Pickle and Chutney

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Artikel-Nr.: patak-001
Patak,s Balti Curry Paste 283g Flasche

Gewüzmischung in paste für Balti Curry zubereitung. Mild Scharf

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €

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Artikel-Nr.: patak-002
Patak,s Bhuna Curry paste 283g
2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-003
Patak,s Biryani Paste 283g

Diese Curry-Paste eignet sich perfekt, um zum Beispiel ein vegetarisches Biryani-Curry herzustellen. ..

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-004
Patak,s Curry Paste Mild 283g

Diese hier ist mild und würzig und dadurch für nicht so scharfe Currys geeignet.

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-005

Patak,s Curry Paste Extra Hot 283g

Patak`s Extra Hot Curry Paste

Inhalt: 283 Gramm

 

Verpackung: Glas

 

Herstellungsstandard: Normal

Schärfegrad von Patak`s Extra Hot Curry Paste: 3

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-006

Die perfekte Curry Paste, um ein authentisches scharfes Curry herzustellen. Ergibt 8 Portionen. Höllisch scharf.

A unique blend of ingredients for an authentic tasting spicy curry.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Cinnamon (7%), Ground Ginger (6%), Black Pepper, Concentrated Tomato Puree (5%), Sugar, Salt, Maize Flour, Acetic Acid, Cardamom, Coriander, Cumin, Garlic Powder, Spices (contains Mustard).
Contains Mustard.
May contain traces of Nuts.

283 g Glas

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-007

Patak,s Jalfrezi Paste 283g

PATAK's JALFREZI CURRY PASTE 283g


Indische Curries sind eintopfähnliche Gerichte aus Fleisch, Gemüse oder Fisch.

 

 

 

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-008

Patak,s Korma Curry Paste 290g

Gewürzmischung Paste nach Traditonal Rezept für Fleisch eintopf Korma curry.

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-009
Patak,s Madras Curry Mild 283g

Curry Paste ist nicht gleich Curry Paste. Diese hier ist mild und würzig und dadurch für nicht so scharfe

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-010

Patak,s Madras Curry Hot 283g

Aus dem Inhalt dieses Glases zaubert man 8 extrem scharfe Portionen Madras Curry.

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-011

In Indien heißt jedes auf eine bestimmte Art zubereitete Gericht "Curry". Deshalb gibt's natürlich für jedes Gericht eine eigene Gewürzmischung. Für ein Rogan Josh ist das Rezept auf Englisch auf dem Glas.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Concentrated Tomato Purée (9%), Coriander, Paprika (7%), Salt, Turmeric, Lemon Juice, Cumin, Onion Powder, Sugar, Acetic Acid, Black Pepper, Fenugreek, Garlic, Cinnamon, Cloves, Spices (contains Mustard).

Pathak's Tip:
Create a Marinade. Patak's Curry Pastes make excellent marinades, used on their own or blended 50-50 with plain yoghurt. Marinate meat, then bake, BBQ or grill.

283 g Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-012

Patak,s Tandoori Paste 283g

Wer ein indisches Tandoori herstellen will und dabei nicht mit Tamarinde und Ingwer und all den anderen Zutaten

 

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-013

Patak,s Tikka Masala Paste 283g

Curry Paste ist nicht gleich Curry Paste. Diese hier ist mild und mit Koriander und Zitrone. ....

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Artikel-Nr.: patak-014

Die perfekte Curry Paste, um ein Vindaloo Curry herzustellen. Ergibt 8 Portionen. Höllisch scharf.

A unique blend of ingredients for an authentic tasting Vindaloo curry.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Coriander, Cumin, Turmeric, Chilli (5%), Salt, Maize Flour, Tamarind, Acetic Acid, Ground Ginger, Spices (contains Mustard), Garlic Powder, Citric Acid, Lactic Acid.
Contains Mustard.
May contain traces of Nuts.

283 g Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-015

Mittelscharfes Auberginen-Pickle. Ideal zu Pappadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Brinjal (Aubergine) Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Sugar, Aubergine (Egg Plant) (22%), Vegetable Oil, Chilli Peppers, Salt, Water, Mustard, Chilli, Fenugreek, Coriander, Garlic, Spices, Acetic Acid, Citric Acid.
Contains Mustard.
May contain traces of nut.

312-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-016
Scharfes Chili-Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Chilli Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Chilli Peppers (49%), Vegetable Oil, Salt, Ginger, Mustard, Fenugreek, Spices, Acetic Acid, Citric Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

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Artikel-Nr.: patak-017
Mittelscharfes Knoblauch-Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Garlic Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Garlic (29%), Onion, Vegetable Oil, Sugar, Sultanas, Dates, Salt, Mustard, Fenugreek, Coriander, Chilli Peppers, Spices, Acetic Acid, Lactic Acid, Ginger.
May contain traces of nut.

300-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-018
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Artikel-Nr.: patak-019
2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-020
Ziemlich scharfes Lime-Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Lime Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Limes (76%), Vegetable Oil, Salt, Mustard, Chilli, Fenugreek, Spices, Acetic Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-021
2,99 € / Flasche(n) *
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Artikel-Nr.: patak-022

Mittelscharfes Mango-Pickle. Mangos hier einmal nicht zu Chutney verarbeitet sondern säuerlich als Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Mango Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Mango (65%), Vegetable Oil, Salt, Mustard, Chilli, Fenugreek, Spices, Acetic Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
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1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-023
Scharfes Mango-Pickle. Mangos hier einmal nicht zu Chutney verarbeitet sondern säuerlich als Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Hot Mango Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Mangoes (60%), Vegetable Oil, Salt, Chilli, Mustard, Fenugreek, Spices, Acetic Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

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Artikel-Nr.: patak-024

Patak,s Mixed Pickle Hot 283g

"Scharfes Mixed Pickle. Enthält Früchte wie Mangos, Limetten und Karamdas sowie Gemüse wie Chilischoten

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-025

Patak,s Vindaloo Paste Hot 283g

Die perfekte Curry Paste, um ein Vindaloo Curry herzustellen. Ergibt 8 Portionen. Höllisch scharf.

 

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 700 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-026
Patak,s Tikka Masala Medium 283g

Curry Paste ist nicht gleich Curry Paste. Diese hier ist mild und mit Koriander und Zitrone.

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 600 g
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Artikel-Nr.: patak-027

Patak´s Mango Chutney - scharf
Inhalt: 340g

Ein Chutney ist eine würzige, häufig süß-saure, mitunter auch nur scharf-pikante Soße der indischen Küche. Die Soße hat eine musige Konsistenz.

Ein Chutney besteht aus Gemüse oder Früchten. Häufig werden Mango, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kokos oder Korianderblätter als Hauptzutat verwendet, aber auch andere Sorten oder Kombinationen sind möglich. Durch entsprechende Hinzugabe von Salz, Zucker, Chilli, Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Kurkuma sowie Zitronen-/Tamarindsaft oder Essig wird die gewünschte Geschmacksrichtung erreicht.

In Indien werden viele Chutneys zu jeder Mahlzeit frisch zubereitet und geben den meist sehr scharfen Currys eine zusätzliche Geschmackskomponente; gekühlt halten sie sich dann etwa eine Woche. Die Engländer brachten Chutneys während der Kolonialzeit nach Europa, wo es üblich wurde, Chutney in Gläsern eingemacht mit langer Haltbarkeit anzubieten.

Chutneys passen gut zu kurzgebratenem Fleisch, Fisch, kaltem Braten und Käse. \n
Zutaten: Zucker, Mango (39%), Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zitronensäure, Knoblauch, getrocknete rote Chilischoten \n
Dieses Produkt kann Spuren von Nüssen enthalten. Glutenfrei.

Zutaten: Zucker, Mango (39%), Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zitronensäure, Knoblauch, getrocknete rote Chilischoten

 

2,99 € / Flasche(n) *
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1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-028

Patak,s Mango Chutney Sweet 340g

Pataks Chutneys können einfach als fruchtige Beigabe in Reis oder Gemüse gegeben werden.

 

 

 

2,99 € / Flasche(n) *
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1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-029

Patak,s Mango Chutney Major Grey 340g


Zutaten:

Zucker, Mangos (30%), Limonen (9%), Kandierter Ingwer (5%), Salz,  Gewürze, Essigsäure.
2,99 € / Flasche(n) *
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1 kg = 10,57 €


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