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Patak,s Paste, Pickle and Chutney

Patak,s Paste, Pickle and Chutney

Patak,s Paste, Pickle and Chutney

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Artikel-Nr.: patak-001
Patak,s Balti Curry Paste 283g Flasche

Gewüzmischung in paste für Balti Curry zubereitung. Mild Scharf

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €

Auf Lager
innerhalb 2 bis 3 Tagen* lieferbar

Artikel-Nr.: patak-002
Patak,s Bhuna Curry paste 283g
2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €

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innerhalb 2 bis 3 Tagen* lieferbar

Artikel-Nr.: patak-003
Patak,s Biryani Paste 283g

Diese Curry-Paste eignet sich perfekt, um zum Beispiel ein vegetarisches Biryani-Curry herzustellen. ..

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €

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Artikel-Nr.: patak-004
Patak,s Curry Paste Mild 283g

Diese hier ist mild und würzig und dadurch für nicht so scharfe Currys geeignet.

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €

Auf Lager
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Artikel-Nr.: patak-005

Patak`s Extra Hot Curry Paste 

Patak`s Extra Hot Curry-Paste aus Indien wird zum Marinieren von Fleischverwendet, Besonders für Gerichte der indischen und asiatischen Küche, die in der Regel mit Reis serviert werden. Unsere Currypaste kann mit einer schönen Curry-Schärfe überzeugen, die allerdings nicht so extrem ausfällt, wie der Hersteller angibt. Deshalb bei uns Schärfegrad zwei.

Patak`s Hot Curry Paste wird zum Marinieren von Fleisch und Geflügel, zum Grillen oder Backen, verwendet. Die Currypaste kann entweder pur oder mit Joghurt oder Sahne gemischt verwendet werden .


Zutaten von Patak`s Extra Hot Curry Paste:

Pflanzliches Öl, Wasser, Koriander, Salz, Kümmel, Tomatenpüree, Maismehl, Tumeric, Chili, Tamarinde, Essigsäure, Zucker, Knoblauchpulver, Zitronensäure, Gewürze mit Senf, Laktatsäure, Spuren von Nüssen

Inhalt: 283 Gramm


Verpackung: Glas

Herstellungsstandard: Normal

Schärfegrad von Patak`s Extra Hot Curry Paste: 3

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-006

Die perfekte Curry Paste, um ein authentisches scharfes Curry herzustellen. Ergibt 8 Portionen. Höllisch scharf.

A unique blend of ingredients for an authentic tasting spicy curry.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Cinnamon (7%), Ground Ginger (6%), Black Pepper, Concentrated Tomato Puree (5%), Sugar, Salt, Maize Flour, Acetic Acid, Cardamom, Coriander, Cumin, Garlic Powder, Spices (contains Mustard).
Contains Mustard.
May contain traces of Nuts.

283 g Glas

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-007

PATAK's JALFREZI CURRY PASTE 283 g


PATAK's

JALFREZI CURRY PASTE

SWEET PEPPERS & COCONUT

1 Glas = 283 g
 
Zutaten: 
Pflanzliches Öl, Wasser, Zwiebelpulver,Paprika, getrocknete rote und grüne Chillies, 
Salz,Koriander, Kokosnuss gemahlen, Tomatenmark, Maisstärke, Zucker, Knoblauch,
Essigsäure, Gewürze (u.a. Senf), Tamarind, Ingwer, säurungsmittel: Milchsäure.
 
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
 
Herkunft: Indien


Indische Curries sind eintopfähnliche Gerichte aus Fleisch, Gemüse oder Fisch.
Currypasten sind konzentrierte Gewürzmischungen zur Zubereitung solcher Currygerichte. 

Die Pasten werden eßlöffelweise beim Anbraten dem Fleisch oder Gemüse zugefügt.

Aus Currypasten macht man auch leckere Marinaden, am besten vermischt man sie 1:1 mit einfachem Jogurt. Man mariniert damit Fleisch oder Fisch und gart es im Ofen oder am Grill.

  • Currypasten dürfen nicht in ungekochtem Zustand verzehrt werden.
  • Kann Spuren von Nüssen enthalten.
  • Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Monate aufbrauchen. 

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-008

 

Ingredients: Water, Desiccated Coconut (10%), Vegetable Oil, Sugar, Concentrated Tomato Purée (6%), Ginger, Coriander (4%), Cumin, Salt, Acetic Acid, Turmeric, Garlic, Paprika, Maize Flour, Spices (contains Mustard), Lactic Acid, Dried Coriander Leaf.
Contains Mustard.
May contain traces of Peanuts or Tree Nuts.

290 g Glas

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-009

Curry Paste ist nicht gleich Curry Paste. Diese hier ist mild und würzig und dadurch für nicht so scharfe Currys geeignet.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Coriander, Cumin, Turmeric, Concentrated Tomato Purée, Salt, Salt, Maize Flour, Chili, Ground Ginger, Acetic Acid, Spices (contains Mustard), Sugar, Tamarind, Garlic Powder, Citric Acid, Lactic Acid.

Glas: 283g

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-010

Aus dem Inhalt dieses Glases zaubert man 8 extrem scharfe Portionen Madras Curry. Oder man würzt mit einem Löffelchen voll ein ganzes Essen.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Coriander, Cumin (5%), Turmeric, Chilli (4%), Salt, Maize Flour, Ground Ginger, Tamarind, Acetic Acid, Spices (contains Mustard), Garlic Powder, Citric Acid, Lactic Acid.
Now with 40% less salt than before August 2009.
Contains Mustard.
May contain traces of Nut.
Suitable for Vegetarians. 

Use as a marinade:
either on its own or blended 50:50 with natural yogurt. Marinate meat then bake, grill or BBQ.

283 g Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-011

In Indien heißt jedes auf eine bestimmte Art zubereitete Gericht "Curry". Deshalb gibt's natürlich für jedes Gericht eine eigene Gewürzmischung. Für ein Rogan Josh ist das Rezept auf Englisch auf dem Glas.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Concentrated Tomato Purée (9%), Coriander, Paprika (7%), Salt, Turmeric, Lemon Juice, Cumin, Onion Powder, Sugar, Acetic Acid, Black Pepper, Fenugreek, Garlic, Cinnamon, Cloves, Spices (contains Mustard).

Pathak's Tip:
Create a Marinade. Patak's Curry Pastes make excellent marinades, used on their own or blended 50-50 with plain yoghurt. Marinate meat, then bake, BBQ or grill.

283 g Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-012

Wer ein indisches Tandoori herstellen will und dabei nicht mit Tamarinde und Ingwer und all den anderen Zutaten jonglieren, der ist mit dieser Currypaste bestens bedient. Ergibt 8 Portionen.

Ingredients: Water, Ginger, Tamarind, Salt, Garlic Powder, Coriander, Cumin, Acetic Acid, Spices (contains Mustard), Colours, Lactic Acid.

Pathak's Tip:
Create a Marinade. Patak's Curry Pastes make excellent marinades, used on their own or blended 50-50 with plain yoghurt. Marinate meat, then bake, BBQ or grill.

283 g Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


innerhalb 2 bis 3 Tagen* lieferbar

Artikel-Nr.: patak-013

Curry Paste ist nicht gleich Curry Paste. Diese hier ist mild und mit Koriander und Zitrone. Somit eignet sie sich perfekt ? der Name sagt's schon ? zur Zubereitung eines Tikka Masala.

Ingredients: Vegetable Oil, Water, Concentrated Tomato Puree (11%), Lemon Juice (8%), Coriander (6%), Turmeric, Sugar, Dried Onion, Ginger, Desiccated Coconut, Salt, Maize Starch, Acetic Acid, Spices (contain Mustard), Garlic, Lactic Acid, Dried Coriander Leaf, Colour Paprika Extract.

Meena Pathak's Tip:
Create a Marinade. Patak's Curry Pastes make excellent marinades, used on their own or blended 50-50 with plain yoghurt. Marinate meat, then bake, BBQ or grill.

283 g Glas

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-014

Die perfekte Curry Paste, um ein Vindaloo Curry herzustellen. Ergibt 8 Portionen. Höllisch scharf.

A unique blend of ingredients for an authentic tasting Vindaloo curry.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Coriander, Cumin, Turmeric, Chilli (5%), Salt, Maize Flour, Tamarind, Acetic Acid, Ground Ginger, Spices (contains Mustard), Garlic Powder, Citric Acid, Lactic Acid.
Contains Mustard.
May contain traces of Nuts.

283 g Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-015

Mittelscharfes Auberginen-Pickle. Ideal zu Pappadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Brinjal (Aubergine) Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Sugar, Aubergine (Egg Plant) (22%), Vegetable Oil, Chilli Peppers, Salt, Water, Mustard, Chilli, Fenugreek, Coriander, Garlic, Spices, Acetic Acid, Citric Acid.
Contains Mustard.
May contain traces of nut.

312-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-016
Scharfes Chili-Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Chilli Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Chilli Peppers (49%), Vegetable Oil, Salt, Ginger, Mustard, Fenugreek, Spices, Acetic Acid, Citric Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-017
Mittelscharfes Knoblauch-Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Garlic Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Garlic (29%), Onion, Vegetable Oil, Sugar, Sultanas, Dates, Salt, Mustard, Fenugreek, Coriander, Chilli Peppers, Spices, Acetic Acid, Lactic Acid, Ginger.
May contain traces of nut.

300-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-018
2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-019
2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-020
Ziemlich scharfes Lime-Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Lime Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Limes (76%), Vegetable Oil, Salt, Mustard, Chilli, Fenugreek, Spices, Acetic Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


innerhalb 2 bis 3 Tagen* lieferbar

Artikel-Nr.: patak-021
2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-022

Mittelscharfes Mango-Pickle. Mangos hier einmal nicht zu Chutney verarbeitet sondern säuerlich als Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Mango Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Mango (65%), Vegetable Oil, Salt, Mustard, Chilli, Fenugreek, Spices, Acetic Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


innerhalb 2 bis 3 Tagen* lieferbar

Artikel-Nr.: patak-023
Scharfes Mango-Pickle. Mangos hier einmal nicht zu Chutney verarbeitet sondern säuerlich als Pickle. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Hot Mango Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meat or pizza.

Ingredients: Mangoes (60%), Vegetable Oil, Salt, Chilli, Mustard, Fenugreek, Spices, Acetic Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


innerhalb 2 bis 3 Tagen* lieferbar

Artikel-Nr.: patak-024

"Scharfes Mixed Pickle. Enthält Früchte wie Mangos, Limetten und Karamdas sowie Gemüse wie Chilischoten und Karotten. Ideal zu Poppadums, Weißbrot, zum Fleischfondue, als Beilage beim Grillen. Ergibt vermischt mit Joghurt, Clotted Cream oder Crème fraîche auch einen leckeren Dip.

Mixed Pickle. Indian pickles are preparations of exotic fruits or vegetables cooked in preserving agents such as sugar, salt, oil and vinegar and finally blended with spices. They are savoury in taste and are traditionally served with Indian breads or as a main meal accompaniment. However, their uses outside of Indian food are limited only by your imagination. Try some with salads, cold meats or pizza.

Ingredients: Fruit (35%) (Mango, Limes, Karamdas), Vegetable Oil, Vegetables (24%) (Chilli Peppers, Carrots), Salt, Mustard, Spices, Fenugreek, Acetic Acid, Flavouring.
May contain traces of nut.

283-g-Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-025

Die perfekte Curry Paste, um ein Vindaloo Curry herzustellen. Ergibt 8 Portionen. Höllisch scharf.

A unique blend of ingredients for an authentic tasting Vindaloo curry.

Ingredients: Water, Vegetable Oil, Coriander, Cumin, Turmeric, Chilli (5%), Salt, Maize Flour, Tamarind, Acetic Acid, Ground Ginger, Spices (contains Mustard), Garlic Powder, Citric Acid, Lactic Acid.
Contains Mustard.
May contain traces of Nuts.

283 g Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-026

Curry Paste ist nicht gleich Curry Paste. Diese hier ist mild und mit Koriander und Zitrone. Somit eignet sie sich perfekt ? der Name sagt's schon ? zur Zubereitung eines Tikka Masala.

Ingredients: Vegetable Oil, Water, Concentrated Tomato Puree (11%), Lemon Juice (8%), Coriander (6%), Turmeric, Sugar, Dried Onion, Ginger, Desiccated Coconut, Salt, Maize Starch, Acetic Acid, Spices (contain Mustard), Garlic, Lactic Acid, Dried Coriander Leaf, Colour Paprika Extract.

Patak's Tip:
Create a Marinade. Patak's Curry Pastes make excellent marinades, used on their own or blended 50-50 with plain yoghurt. Marinate meat, then bake, BBQ or grill.

283 g Glas

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-027

Patak´s Mango Chutney - scharf
Inhalt: 340g

Ein Chutney ist eine würzige, häufig süß-saure, mitunter auch nur scharf-pikante Soße der indischen Küche. Die Soße hat eine musige Konsistenz.

Ein Chutney besteht aus Gemüse oder Früchten. Häufig werden Mango, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kokos oder Korianderblätter als Hauptzutat verwendet, aber auch andere Sorten oder Kombinationen sind möglich. Durch entsprechende Hinzugabe von Salz, Zucker, Chilli, Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Kurkuma sowie Zitronen-/Tamarindsaft oder Essig wird die gewünschte Geschmacksrichtung erreicht.

In Indien werden viele Chutneys zu jeder Mahlzeit frisch zubereitet und geben den meist sehr scharfen Currys eine zusätzliche Geschmackskomponente; gekühlt halten sie sich dann etwa eine Woche. Die Engländer brachten Chutneys während der Kolonialzeit nach Europa, wo es üblich wurde, Chutney in Gläsern eingemacht mit langer Haltbarkeit anzubieten.

Chutneys passen gut zu kurzgebratenem Fleisch, Fisch, kaltem Braten und Käse. \n
Zutaten: Zucker, Mango (39%), Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zitronensäure, Knoblauch, getrocknete rote Chilischoten \n
Dieses Produkt kann Spuren von Nüssen enthalten. Glutenfrei.

Zutaten: Zucker, Mango (39%), Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zitronensäure, Knoblauch, getrocknete rote Chilischoten

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-028

 

 

PATAKS Sweet Mango Chutney - Mild

Pataks Chutneys können einfach als fruchtige Beigabe in Reis oder Gemüse gegeben werden.
 
Zutaten:
Zucker, Mangos, Salz, Glucose, Gewürze, Essigsäure, Kalonji- Samen
Pataks Indische Mangochutney kombiniert bestes Mangofleisch mit ausgesuchten exotischen Gewürzen und ergibt somit eine süß- salzige Beilage, die traditionell zu indischen Speisen gereicht wird.

Sweet Mango Chutney - Mild, 340g .

 

2,99 € / Flasche(n) *
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1 kg = 10,57 €


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Artikel-Nr.: patak-029

 

PATAKS Major Grey Mango & Ginger Chutney Mild

Indische Chutneys kombinieren in Zucker gekochte Früchte mit einer Gewürzmischung und ergeben so eine süße Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Chutneys können jedoch auch Currygerichten beigemischt werden, um ihnen eine süße Geschmacksnote zu verleihen, oder dienen als ideale Beilage zu Salaten, Wurst- und Fleischgerichten oder Käse.
 
Zutaten:
Zucker, Mangos (30%), Limonen (9%), Kandierter Ingwer (5%), Salz,  Gewürze, Essigsäure.
 
Major Grey Mango & Ginger Chutney Mild, 340g.

 

2,99 € / Flasche(n) *
Versandgewicht: 500 g
1 kg = 10,57 €


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